Wenn die alte Pfanne mal wieder gewechselt werden muss. Fragt man sich, welche Pfanne am besten wieder in die Küche zum braten genutzt werden soll. Warum also nicht gleich eine Pfanne holen die gute Gerichte liefert und zugleich immer wieder neu beschichtet werden kann.
Pfannen sind ein unverzichtbares Utensil für jeden Hauskoch oder Berufskoch. Das Problem bei beschichteten Pfannen ist das sich mit der Zeit auflösen, dadurch können unerwünschte Stoffe aus der Pfannen in das Gerichte gelangen. Die langlebige Pfanne “Olav” beweist, dass Pfannen aus Kupfer perfekt für die Zubereitung von Speisen sind. Der Hersteller Olav punktet mit besonderem Service, zufriedenen Kunden und einem guten Preis-Leistungs-Verhältnis.
Die Pfanne besteht aus einem dickem Kupferkern, einer Außenschicht aus Edelstahl und einer Antihaftbeschichtung im Inneren. Kupfer wird vor allem von Profiköchen verwendet. Das liegt daran, dass gute Küchenutensilien aus Kupfer ein sehr gleichmäßiges und exaktes Kochen und Braten zulassen.
Zugleich hält das Material viel Wärme, vergleichbar mit der Gusseisenpfanne. Für Feinschmecker, die auch auf Nachhaltigkeit setzen. Für 35 Euro inklusive Versand kann die Pfanne stets neu beschichtet werden, so dass sie dauerhaft Freude in der Küche bereitet.
Das Fazit aus dem Praxistest vom Spiegel.
Die edle Pfanne konnte im Spiegelei-Test nicht überzeugen und die beschichteten Olav-Pfannen sollte man nur verwenden, wer bereit ist, bei der Handhabung besondere Vorsicht walten zu lassen; in der unbeschichteten Edelstahl-Pfanne von Olav klappte das Spiegelei noch am besten.
Die Olav Kupferpfanne überzeugt durch eine gleichmäßige Wärmeverteilung. Deshalb brauchen Sie beim Garen keine besonderen Hitzepunkte zu beachten, wie es bei anderen Pfannen notwendig ist. Die Olav-Kupferpfanne ist sehr einfach zu reinigen. Mit ein wenig Spülmittel und warmen Wasser abspülen, kurz mit einem weichen Tuch trocknen und schon ist die Pfanne sauber.
Die Pfanne ist für Gas-, Elektro- und Induktionsherde verwendbar. Zudem ist sie backofengeeignet. Die Pfanne Olav wird vom Hersteller in drei verschiedenen Größen angeboten: 20 cm Durchmesser: 139 Euro, 26 cm Durchmesser: 169 Euro, 30 cm Durchmesser: 199 Euro.
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